Synergie microalgues bactéries pour le traitement des eaux usées de l’industrie agroalimentaire

L’entreprise ZENI s’adresse aux industriels de l’agroalimentaire pour proposer ses solutions de traitement des eaux par les microalgues. Les effluents industriels ont une composition physique, chimique et biologique différentes. Ainsi la cohabitation entre les microalgues (et leur microbiote) et les communautés microbiennes industrielles autochtones doit être étudiée pour anticiper les synergies et les  perturbations. En particulier les contributions individuelles des bactéries et microalgues dans le procédé de traitement afin de mettre en évidence les effets synergiques et antagonistes du traitement symbiotique.

Le choix technologique de l’entreprise ZENI a été de développer des systèmes présentant un faible éclairement des systèmes de cultures afin de limiter le nombre de sources lumineuses et la consommation énergétique. Cette caractéristique pourrait favoriser le poids de l’hétérotrophie dans le fonctionnement métabolique des microalgues et donc favoriser les microalgues dans la compétition avec les autres microorganismes sur les sucres et les acides gras volatiles. En revanche, cela pourrait diminuer la vitesse d’assimilation des formes minérales de l’azote et du phosphore. Afin d’optimiser la vitesse de traitement, le ratio microalgues bactéries doit être cohérent avec la composition de l’effluent l’affinité de chaque microorganismes par rapport aux substrats. Les paramètres de conduite du procédé doivent être optimiser pour favoriser la production de microalgues.

La stratégie proposée dans ce projet doctoral vise à étudier des consortiums microalgues bactéries capables de traiter différents effluents issus de l’industrie agroalimentaire en atteignant des taux d’abattement important sur la DCO (90%), N(90%) et P(80%). Une attention particulière sera portée sur la stabilité dans le temps et la résilience face aux variations de compositions. Ainsi cette solution de symbiose devrait permettre de rendre moins énergivore et plus abordable le traitement de l’eau avec les microalgues.

ZENI est une entreprise à impact qui offre une solution inspirée par la nature, les microalgues, pour une gestion durable et circulaire de l’eau dans les industries. 

Notre solution repose sur la capacité des microalgues à épurer l’eau (traiter les nitrates, les phosphates et autres polluants).
Elle permet de revaloriser les eaux usées en produisant :
• une eau traitée pouvant être réutilisée
• une biomasse de microalgues revalorisable.
Elle accompagne les industriels dans leur transition environnementale.

Le laboratoire Capteurs Biologiques pour l'Analyse et le Contrôle (CBAC) est une équipe de l'UMR CNRS GEPEA (Génie des Procédés en Environnement et Agroalimentaire). L'UMR forte de 190 personnes est l'une des plus importantes équipes françaises dans le domaine du génie des procédés. Le laboratoire CBAC créé en 2000 compte une dizaine de personnes appartenant à l'axe bioprocédés.

Le laboratoire CBAC s'est spécialisé dans l'étude des biosystèmes pour le développement de nouvelles méthodes de mesure et l'évaluation de la biodégradation et de l'écotoxicité de polluants chimiques. Le CBAC développe une recherche amont et aval visant (1) à concevoir des biocapteurs et bio essais pour la détection de polluants chimiques et de microorganismes pathogènes et (2) à évaluer l'écotoxicité et le devenir de molécules organiques dans l'environnement dans le cadre de la directive REACH.

• Vous êtes ingénieur(e) en génie des procédés, biotechnologie, microbiologie industrielle ou traitement de l’eau avec une forte envie de vous engager pour la planète.

• Curieux, sens critique aiguisé

• Aisance relationnelle, Proactif, rigoureux, force de proposition et autonome.

• Anglais courant