Thesis topic Agronomy, agri food
VetAgro Sup - UMRF (UMR 0545) Thesis
, Auvergne-Rhône-Alpes , France
Le contexte et les enjeux scientifiques
La transition alimentaire vers des régimes plus végétalisés est une tendance majeure, portée par des enjeux environnementaux, éthiques et de sant&eacut ...
Biochemistry - Agronomy, agri food
alternatives végétales, fermentation, composition minérale, métabolites, perception gustative, nutrition
Ref. ABG-133996
2025-10-23
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Université Laval Thesis
Québec, Canada
Contexte Le changement climatique actuellement observé risque de hausser la présence de mycotoxines dans les aliments pour les animaux d’élevage. L’exposition des animaux d’élevage, et des monogastriques e ...
Agronomy, agri food - Biology
Mycotoxines, porc, déoxynivalénol, mitigation
Ref. ABG-133999
2025-10-23
Thesis topic
Public/private mixed funding
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